Licenciada en Ciencias de la Información en la Universidad Complutense de Madrid, Pilar Carrizosa se dedica a escaparse por el mundo rumbo a las novedades nacionales e internacionales más originales del panorama viajero, donde no falta nunca una buena gastronomía que lo rubrique.
Es autora de los libros Piérdete y disfruta; Toreros en la Cocina y Un lujo para el paladar, el mundo del pata negra.(Ed El tercer nombre)
Durante seis años ha trabajado como directora y presentadora de la sección de La Escapada para los informativos del Grupo Vocento, Onda 6 Televisión hoy la 10.